음식 코슈 와인 비프[甲州ワインビーフ] 2016年3月30日 情報センター出版局 와인을 제조할 때 나오는 포도 술 지게미를 사료에 섞어 먹이며 사육한 소고기로, 고기가 부드럽고 살짝 단맛이 있습니다.